Boas,
O meu está com o mesmo problema. Um pouco antes das 4000 rpm entra em safe. Há uns tempos, troquei todos os tubos de vácuo , verifiquei que a maf estava boa mas o problema continuava. Fiz uma viagem de Lisboa Aveiro sempre a fundo e ficou bom. Agora passados uns meses está na mesma! Penso que a solução devera passar pela descarbonização do turbo.
Deixo um log feito para quem perceba, possa dar uma ajuda. http://rapidshare.com/files/291158461/LOG-01-001-003-010.CSV.html