Já perdi um dia inteiro de volta daquilo, a tentar ver se por acaso a função estaria implementada noutro controlador mas nada. Também não é de estranhar, este modelo já existe há 15/16 anos e se ainda ninguém conseguiu descobrir, não devo ser eu a descobrir a pólvora...
Mas o sistema não é difícil de fazer. Basta criar um esquema com um relé, em que em cada ciclo de ignição, quando receber sinal do velocímetro acima de XX kms/h, envie um sinal para trancar a porta. De preferência ligado a um triger de qualquer sensor dos airbags para o caso de haver um acidente, sozinho destrancar as portas. Só preciso verificar se o sinal de velocidade é algo que varia em forma de frequência ou tensão. Se for tensão é bastante fácil fazer. Arcaico mas funcional.