Se o teu quadrante está totalmente bom e os km's que marca "à partida" serão os reais, e tendo em conta que é analógico, eu optaria por personalizar uns fundos e aplicar.
Hoje em dia é "fácil" encontrar alguém (mesmo através de amigos) que trabalhe em design gráfico e quem sabe realizar uns trabalhos bem fixes. Agora dependerá sempre do que pretendes. Bem feitinho até seria capaz de te fazerem uns bem idênticos aos GTTDI/GTI (Nota: sem ter certezas, os do Polo e Golf3 também são compatíveis!). Escusado será dizer que ter as medidas exactas é meio caminho andado!
Se optares por isso, aconselho-te a colares directamente nos teus sem remover os manómetros, se não pode haver azares! Ou então, se arranjasses um avariado e igual, seria uma excelente base para testes/ensaios etc.
Retirar o quadrante e abri-lo é relativamente fácil, com cuidado e sem pressas faz-se bem
Além disso, podes também aproveitar e dar uma limpeza (se necessário) no interior do quadrante, no "vidro", por exemplo!
Os ponteiros em vermelho ou laranja também ficariam que nem uma luva...
E claro, se for do teu agrado, fazer uma
mod a nível de iluminação, tipo isto:
Esta foto é do meu 6k, embora actualmente tenha a iluminação do relógio/quilometros totais original, em laranja.
É apenas a minha opinião
Offtopic:
Julgo que não tens projecto aberto, abre um e mostra a máquina ao pessoal e as alterações que vais fazendo
Ou como eu, que nem o considero um "projecto" mas é mais um "Diário de Bordo"